banner-key

ΜΗ.Τ.Ε. 0262Κ033Α0081700

 13109682

 

NewsLetter

captcha 

Τοποθεσία

 

map



kairos

Σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι στο Filoxenia Apartments - Κύθηρα

Share

Μαρμελάδα πορτοκάλι! Τα πρώτα 12 kg είναι έτοιμα και συνεχίζουμε...

Σπιτική μαρμελάδα στο πρωινό του Filoxenia Apartments στα Κύθηρα!!!

blog-01Αυτή την εποχή που τα πορτοκάλια είναι ζουμερά, γλυκά και με υπέροχο άρωμα, αρπάξτε την ευκαιρία και δημιουργήστε τη δική σας σπιτική μαρμελάδα.

Εμείς στο ξενοδοχείο Filoxenia Apartments στην Αγία Πελαγία στα Κύθηρα το εκμεταλλευτήκαμε και ετοιμάζουμε με μεράκι σπιτικές μαρμελάδες για τα πρωινά και τα γλυκά μας.

Με πολύ αγάπη μοιραζόμαστε τη συνταγή μαζί σας!!

 

 

Συνταγή

Ξύστε ελαφρά τα πορτοκάλια.blog-02

Βράστε τα σε κατσαρόλα με αρκετό νερό μέχρι να μαλακώσουν.

Αφήστε τα σε καθαρό - δροσερό νερό για 5 με 6 ώρες να ξεπικρίσουν (μπορείτε να αλλάξετε το νερό μια με δυο φορές).

Κόψτε τα πορτοκάλια στη μέση και αφαιρέστε κουκούτσια ή σκληρές άσπρες ίνες, αν υπάρχουν.

Αλέστε τα πορτοκάλια στο multi και μετρήστε :

για 1 ποτήρι πολτό πορτοκαλιού, προσθέστε 1 ποτήρι ζάχαρη.

Βράστε  μέχρι να δέσει καλά η μαρμελάδα.

Σερβίρετε σε καθαρά και αποστειρωμένα βάζα.

Αν δεν γίνει κονσερβοποίηση η μαρμελάδα διατηρείται στο ψυγείο για αρκετό καιρό.

Καλή επιτυχία!!! 

blog-03